Tikka Massala Fácil
Tikka Masala simples e rápido para que não tenha de sair de casa sempre que lhe apetecer um clássico da cozinha indiana.
Ingredientes
-
400g de Carne / Vegetais
-
Molho Tikka Masala
-
125 ml de Água
Método de preparação
- Marine 400g de carne / vegetais com 2 colheres de sobremesas da pasta Tikka Masala.
- Leve ao frio por pelo menos uma hora ou idealmente durante a noite.
- Grelhe a carne / vegetais sob lume médio até ficar bem-passado.
- Numa frigideira funda ou wok, coloque o molho, adicione 125 ml de água e mexa.
- Adicione 40g de natas (opcional caso pretenda um resultado mais cremoso) e deixe ferver com a tampa.
- Adicione a sua carne grelhada / legumes e mexa até que o molho atinja a consistência desejada.
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