Salmão com especiarias Chinesas

As 5 especiarias Chinesas é uma mistura robusta, doce e picante que é frequentemente usada na culinária chinesa. Faça o seu próprio salmão chinês caseiro com esta receita.

Ingredientes

Método de preparação

  1. Tempere ambos os lados dos filetes de salmão com a mistura de 5 especiarias em pó.
  2. Aqueça o Azeite numa frigideira e frite o salmão por 1-2 minutos em cada lado até dourar.
  3. Adicione o vinho de arroz ou xerez, molho de soja e o óleo de sésamo.
  4. Deixe ferver suavemente até que o salmão esteja cozido.
  5. Junte a casca de limão e sirva.

Sugestões de Acompanhamento

Esta receita combina na perfeição com: Trumpeter Torrontes Branco Rutini 750ml

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