Prosecco com Frutas Vermelhas
O prosecco com macerado de frutas vermelhas transforma qualquer ocasião em festa!
Ingredientes
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150 g de morango
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120g de amora
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130g de framboesa
Método de preparação
- Lave bem as frutas sob água corrente e retire as folhas dos morangos. Numa tigela de vidro, misture bem as frutas com o açúcar até que soltem sucos.
- Cubra a tigela com filme e deixe na geladeira por cerca de 45 minutos – as frutas vão macerar no açúcar.
- Enquanto isso, leve o prosecco para frigorifico – ele deve estar bem gelado na hora de servir.
- Na hora de servir, coloque cerca de 2 colheres do macerado de frutas no fundo de uma taça longa, incline levemente a taça e complete com o prosecco – esta posição evita que a bebida espume em excesso. Sirva a seguir.
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