Pão de Hambúrguer Biológico Preto
Siga os simples passos desta receita e surpreenda sua família e amigos com um hambúrguer preto!
Ingredientes
Para 6 porções:
-
300ml de água
-
500gr de farinha
-
7gr de fermento
-
10gr de sal
Método de preparação
- Num recipiente introduza a água e dissolva a tinta de choco.
- Num outro refractário coloque a farinha, o fermento, o sal e a tinta de choco.
- Mexa bem até obter uma massa homogénea.
- Em seguida amasse bem e faça seis bolinhas individuais, achatando-as para dar o formato de pão de hambúrguer.
- Por fim deixe levedar a massa.
- Quando os pães já tiverem o dobro do volume, molhe levemente com natas e sementes de sésamo ou farinha.
- Coloque os pães num tabuleiro para ir ao forno e cozinhe por 15min a 210ºC.
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