Panquecas com Xarope de Ácer
Uma receita de panquecas com xarope de ácer, a cobertura clássica desta delícia. Uma refeição deliciosa e simples, para que se sinta num típico café americano dentro da sua casa.
Ingredientes
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1/2 chávena de farinha de trigo
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Pitada de sal
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1 ovo inteiro
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1 chávena de leite
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1 colher de sopa de manteiga derretida
Método de preparação
- Peneire a farinha e o sal numa tigela.
- Faça um buraco no centro da farinha e adicione o ovo batido.
- Adicione metade do leite lentamente, mexendo sempre.
- Junte a manteiga derretida e bata até ficar homogéneo.
- Adicione o restante do leite e deixe descansar por 1 hora antes de fazer as panquecas.
- Deite uma pequena quantidade de massa numa frigideira anti-aderente e doure ambos os lados.
- Decore com fruta ou manteiga, e uma generosa porção de xarope de Ácer 100% puro ou biológico.
Sugestões de Acompanhamento
Esta receita combina na perfeição com:
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