Licor de Cereja Caseiro
Se preferir, prepare a mesma receita com ginja. Para uma receita tipicamente Portuguesa!
Ingredientes
-
500 gr cerejas com pés
-
1 pau canela
-
15cl água
-
150gr de açucar mascavado
-
30cl aguardente
-
1 limão (casca)
-
1 cravinho
Método de preparação
- Lave as cerejas e seque-as cuidadosamente com papel de cozinha. Coloque as cerejas num frasco de boca larga, limpo e previamente esterilizado.
- Adicione o pau de canela, a casca de limão e um cravinho.
- Leve a água a ferver e, assim que borbulhar, desligue o lume e adicione o açúcar.
- Deixe arrefecer a água e junte a aguardente.
- Coloque este preparado sobre as cerejas, feche bem o frasco e guarde num local fresco, seco e escuro durante cerca de seis meses antes de o abrir.
- Uma vez por semana agite o frasco para que os sabores se juntem.
As Novidades do seu Mundo de Sabores
As Novidades do seu Mundo de Sabores descrição
Receitas em destaque
