Hydrabadi Biryani
Hyderabadi biryani é um prato indiano aromático, arroz e de dar água na boca. Feito com frango suculento, camadas de arroz macio, especiarias perfumadas e cebola caramelizada. Esta receita é mais fácil do que a maioria das receitas, mantendo o sabor autêntico.. Cozinhe como um nativo, mas com mais facilidade!
Ingredientes
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250gr de cordeiro em cubos
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50ml de água
Método de preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Frite o cordeiro em óleo por 3-5 minutos.
- Adicione a pasta biryani e madras e mexa. Em seguida, adicione o arroz basmati cru e a água.
- Deixe ferver, coloque numa travessa e cobra com uma tampa e deixe cozinhar no forno por 35 minutos.
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