Gelado de leite condensado e bolacha
Ficou de água na boca só de olhar para esta sobremesa? É normal! É gelado, e junta leite condensado e bolacha, consegue imaginar o sabor? E o melhor de tudo é que além de ser uma sobremesa rápida de preparar, só precisa de 4 ingredientes para fazer! Uma sobremesa fresca ideal para um dia especial.
Ingredientes
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1 pacote de bolachas
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4 claras tamanho
Método de preparação
- Bata as natas com a batedeira, até dobrarem de volume, depois junte 1 lata de leite condensado e bata novamente.
- Bata as claras em castelo e envolva-as delicadamente no preparado anterior. Disponha uma forma de mola sobre um prato, espalhe metade do creme no fundo e alise com uma espátula.
- Reserve algumas bolachas para a decoração e parta grosseiramente as restantes sobre o creme que está na forma. Cubra com o restante creme e alise.
- Deite o restante leite condensado na superfície, deixando uma pequena margem a toda a volta, espalhe bem e leve ao congelador até solidificar. Antes de servir, desenforme o gelado e deixe no frigorífico alguns minutos para amolecer. Decore com as restantes bolachas raladas.
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