Gelado de Frutos Vermelhos

Este “gelado” é sem laticínios, paleo e vegano. Feita com bananas, mirtilos e morangos congelados, esta sobremesa simples e nutritiva é rápida de fazer e só precisa de um liquidificador.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras, descascadas e congeladas
  • 255 gr de morangos maduros, descascados e congelados
  • 170 gr de mirtilos frescos, congelados
  • 5 ml de extrato de laranja

Método de preparação

  1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador ou processador de alimentos de alta potência e bata até ficar completamente cremoso.
  2. Se a fruta estiver com problemas para misturar, use um calcador para amassar a fruta ou adicione 30 a 60 ml de leite não lácteo, como leite de coco enlatado.
  3. Sirva imediatamente ou congele num recipiente.

 

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