Fusilli com camarão e pesto
Uma refeição completa pronta em apenas 30 minutos, com sabores deliciosos envolvidos com pesto. Cor e sabor à sua mesa!
Ingredientes
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2 ovos
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1 c. de sobremesa de sal
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500 g de miolo de camarão grande
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200 g de folhas de agrião fresco
Método de preparação
- Coloque os ovos num tacho, junte a água suficiente para cozer a massa. Deixe ferver os ovos durante 1 minuto, adicione a massa, o sal e, passados 8 minutos de estar a ferver, junte o miolo de camarão. Ferva durante mais 2 minutos.
- Retire os ovos do tacho, descasque-os e corte-os em gomos. Reserve.
- Escorra a massa com o camarão e envolva-a no pesto. Misture com o agrião e enfeite com os ovos.
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