Bolinhos de Vinagre de Malte
Os bolinho de vinagre têm má fama devido ao seu nome. Contudo, não tem nenhum sabor de vinagre! São parecidos com sonhos do Natal mas tem uma consistência diferente, sendo também muito simples de preparar!
Ingredientes
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1 ovo
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1 e ¼ chávena de farinha de trigo
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Açúcar para polvilhar
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Canela para polvilhar
Método de preparação
- Comece por misturar o vinagre, o açúcar, o óleo, o ovo e o sal.
- Em seguida, junte a farinha pouco a pouco até obter a consistência perfeita para enrolar. De seguida, modele bolinhas com a massa.
- Coloque os bolinhos de vinagre numa frigideira a com bastante óleo bem quente.
- Quando ficarem dourados, remova e escorra em papel. Passe os bolinhos numa mistura de canela em pó e açúcar.
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