Batatas com Sal e Vinagre
Cozinhar as batatas com vinagre tempera-as por dentro, e um toque final aumenta o seu sabor. Nunca experimentou? Siga a receita e delicie-se!
Ingredientes
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3 batatas para cozer ou assar
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480ml de vinagre
Método de preparação
- Corte as batatas em fatias finas, usando uma faca ou ralador.
- Numa tigela grande, cubra as batatas com vinagre. Deixe todas submersas.
- Deixe descansar por 30 minutos (quanto mais tempo eles ficarem, mais intenso será o sabor).
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Escorra as batatas e tempere com sal e pimenta.
- Disponha as batatas numa assadeira untada.
- Asse por 30-35 minutos.
Desfrute!
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