Descrição do Produto
O Xarope de Ácer “Medium Grade” (coloração média) é cuidadosamente preparado pela 5ª geração da família Bernard no Canadá.
Proveniente do Canadá, este xarope é 100% de ácer biológico, dourado e cristalino, servido com orgulho por todo o mundo.
O Xarope de Ácer é extraído da seiva bruta de árvores do género Acer. Para fazer o xarope, é preciso extrair a seiva. Essa extração é feita através de um sistema rudimentar, em que o tronco do bordo é perfurado e, no buraco, é colocado um cano, por meio do qual a seiva líquida escorre para um recipiente.
As Arvores de Ácer são exploradas a partir dos 30 a 40 anos, apenas na estação da primavera. Cada árvore pode suportar entre uma e três torneiras, dependendo do diâmetro do tronco, e produzir até 12 litros por dia (aproximadamente 7% por cento de sua seiva total).
Após a colheita, ferve-se a seiva até que quase toda a água evapore. O resultado é um xarope consistente, que precisa apenas ser coado antes do uso.
Ingredientes:
100% xarope de ácer.
Conservação:
Depois de aberto manter refrigerado.
Utilização:
Utilizado como uma alternativa ao mel, este xarope combina bem com pratos doces, fritos e salgados. É utilizado como adoçante ou agente aromatizante não só para bolos, tortas, pães, chá, café e toddies quentes, mas também para compotas de maçã , feijões cozidos , batatas doces cristalizadas , abóbora e granola.
É ótimo como cobertura para bolachas, gelados, waffles e panquecas.
Origem:
Canadá
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100ml |
|---|---|
| Energia | 1465kJ 350kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
0g 0g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
88,3g 85g |
| Proteínas | 0g |
| Sal | 0,021g |
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
