Descrição do Produto
Desde que a Terre Exotique trouxe esta pimenta de Belém do Pará para a França no seu veleiro, através do programa EOLE ela se tornou uma das pimentas mais vendidas! Esses grandes grãos de pimenta liberam aromas poderosos de cânfora com um toque de resina, quase como os pinheiros locais. Polvilhe sobre a carne ou até mesmo sobre os morangos – que pimenta distinta!
Após o aroma herbáceo inicial, a pimenta preta baiana libera sabores amadeirados de anis com notas de plantas e resina. Uma pimenta complexa e distinta.
A pimenta de Belém é uma trepadeira Piper nigrum que usa árvores como estacas para crescer no clima quente e tropical de Belém do Pará, no Brasil. A pimenta de belém, também chamada de pimenta brasileira, cresce em um cenário idílico no Centro-Leste do Brasil, de frente para o mar, em solos arenosos, onde é regada por sistema de irrigação por gota a gota, garantindo a quantidade ideal de água e nutrientes. A pimenta de Belém é colhida no verão, depois cada grão é separado da drupa e seco, ao abrigo da chuva. A pimenta de Belém é uma pimenta de grão grande e de aroma delicioso.
Ingredientes:
Pimenta Preta de Belém.
Alergénios:
Pode conter vestígios de aipo, sésamo, mustarda e frutos de casca rija.
Conservação:
Conservar num local seco à temperaruta ambiente.
Utilização:
Quebre-a grosseiramente com o pilão e polvilhe sobre peito de pato, filete de salmão ou carne grelhada.
Origem:
França
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
