Descrição do Produto
É uma erva tropical, muito versátil e utilizada para fins medicinais, como repelente de insetos e como tempero.
Os caules e folhas frescas têm um odor de limão, porque contêm um óleo essencial, que também está presente na casca de limão. Como tempero, é fresco e bastante apreciado pelo seu sabor vibrante.
Na forma seca pode ser utilizado para chás e infusões.
O óleo extraído da planta é utilizado na fabricação de velas como repelente de insetos cremes e loções, pois é também antisséptico, bactericida, desodorizante, sudorífico, antiparasitário, tónico e estimulante.
Ingredientes:
Citronela 59%, água, sal, óleo de girassol, regulador de acidez: ácido acético, antioxidante: ácido cítrico, ácido ascórbico.
Conservação:
Guardar em local fresco e seco. Depois de aberto manter refrigerado.
Sugestão de Preparação:
Receita de Bife de Citronela (2 pessoas): Aqueça 1 colher de sopa de óleo numa panela. Refogue 1 alho picado até que esteja dourado, adicione meia cebola e 1 pimento fatiados, bem como 6 pedaços de milho baby. Junte 250g de carne fatiada e frite. Adicione a pasta de citronela, 6 colheres de sopa de água, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de café de molho de peixe. Deixe ferver. Baixe o lume e cozinhe durante algum tempo.
Utilização:
Ideal para salteados de vaca e sopas.
Origem:
Tailândia
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 188kJ 45kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
1,5g 0g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
7,3g 0,5g |
| Proteínas | 0,7g |
| Sal | 1,5g |
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
