Descrição do Produto
Esta paprica vem da região de Zitava, na Eslováquia. É cultivado há mais de 100 anos da maneira tradicional. As suas notas moderadamente picantes, iodadas e fortemente fumadas conferem-lhe carácter e notas picantes excepcionais.
Harmonização de alimentos e especiarias: um molho cremoso ou num creme para acompanhar peixes fumados, infundido num guisado de carne com vinho tinto.
Impressão aromática: a poderosa intensidade aromática desta paprica dá-nos um todo frutado e intenso onde se misturam notas de cerejas cozidas e ervas queimadas.
Ingredientes:
Paprica (Capsium annuum).
Conservação:
Conservar num local seco.
Outras Informações:
Intensidade picante: 1/10 Doce.
Origem:
França
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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