Descrição do Produto
Estas ovas de truta provém de Trutas “Arco-íris”. São colhidas entre Outubro e Novembro, sendo a altura mais fértil desta espécie que proporciona um produto tão atrativo para o próprio olho como para o paladar.
Procuradas como uma alternativa ao Caviar, as ovas de truta são maiores e têm um sabor e odor mais delicado. A sua cor é dourada mas pode ficar avermelhada se for adicionada a substância astaxantina à ração dos peixes. Além do seu poder pigmentante, é conhecido como sendo o ‘’rei dos carotenoides’’ por ser o mais poderoso na sua ação antioxidante, trazendo inúmeros benefícios para a saúde humana.
Ingredientes:
Ovas de TRUTA (PEIXE) (96,5%) (Oncorhynchus mykiss), sal.
Alergénios:
ver ingredientes em MAIUSCULAS.
Conservação:
Conservar entre 0º e 4ºC.
Utilização:
Sirva com tostas ou blinis, sempre como topping de aperitivos ou entradas.
Outras Informações:
Proveniente de Aquacultura
Origem:
Dinamarca
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 847kJ 202kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
9,9g 3,1g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
1,9g 0,6g |
| Proteínas | 27,7g |
| Sal | 3,5g |
Registo Sanitário:
FR 78 439 004 CE
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
