Descrição do Produto
Esta bebida é uma decocção de especiarias, à qual se pode adicionar água ou leite. Na medicina ayurvédica, amplamente utilizada na Índia, contribui para o equilíbrio do corpo e da mente.
Preparado puro, em decocção com água, o chai é uma boa ideia para redescobrir o aroma das especiarias. Para fazer isso, tem que colocar 200ml de água numa chávena, adicionar uma colher de chá de especiarias da chai digestão, deixar ferver por 15 minutos, em seguida filtrar.
Para um chai latte indiano: coloque uma chávena de água e uma chávena de leite em uma panela. Adicione 2 colheres de chá de especiarias da digestão chai, 1 colher de chá de chá preto e 2 a 3 colheres de chá de açúcar. Deixe ferver por 15 minutos. Filtre e sirva.
Na Ayurveda, as especiarias são muito utilizadas para trazer bem-estar ao corpo e à mente, ao contrário da nossa cultura ocidental, que as utiliza mais na culinária e em pequenas doses, para trazer aromas e sabores aos pratos. Assim, cada especiaria tem propriedades ayurvédicas, para combinar e dosar para uma ação ideal:
– Funcho : é um bom tónico para o estômago e intestinos. Ele também tem propriedades diuréticas e anestésicas.
– O anis verde é eficaz no tratamento de distúrbios digestivos e ajuda a combater a fadiga geral.
– O Anis é frequentemente usado para o bem-estar de trânsito e é indicado na Ayurveda para aliviar dores digestivas.
– O cardamomo verde atua no sistema digestivo. Além disso, melhora o sistema circulatório e traz clareza e alegria para a mente.
– Finalmente, a canela é um remédio universal. Este tempero aquece o corpo e é benéfico contra as doenças do inverno. Além disso, melhora a digestão, alivia dores nas articulações e nos dentes.
Ingredientes:
Funcho, anis verde, cardamomo verde, canela e anis estrelado.
Conservação:
Conservar num local seco.
Sugestão de Preparação:
1 colher de sopa por caneca. Preparação: 10 min a 100ºC. Decocção: 15min a 100ºC. Cozinhe os temperos antes de servir. Disfrute depois ou durante a refeição.
Origem:
França
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
