Descrição do Produto
O alho negro italiano da UMAMI é produzido por um processo de envelhecimento controlado, sem adição de conservantes ou aditivos químicos. O processo é totalmente natural e acontece em ambiente com temperatura e umidade controlada por cerca de 1 mês em temperaturas entre 50°C e 80°C. Esta técnica de produção aumenta muito as propriedades naturais do alho, alterando cor, sabor e textura. O processo de envelhecimento o torna extremamente digerível, ao contrário do alho fresco.
Neste hummus, o alho preto dá um sabor agradavelmente balsâmico e saboroso.
Ingredientes:
Grão de bico* 47%, azeite, alho negro 9,9%, sal marinho, regulador de acidez: ácido láctico. *Origem Itália
Conservação:
Após abertura, manter refrigerado e consumir no prazo de 5 dias.
Utilização:
Ideal para ser consumido como aperitivo no pão ou canapés. Excelente para acompanhar carnes ou peixes e legumes.
Origem:
Itália
Informação Nutricional:
| Declaração Nutricional (valores médios): | Por 100g |
|---|---|
| Energia | 1976kJ 478kcal |
| Lipidos dos quais saturados |
44g 7,1g |
| Hidratos de Carbono dos quais açúcares |
15g 4,6g |
| Proteínas | 4,5g |
| Sal | 0,78g |
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
