Descrição do Produto
O gengibre tem notas mais ou menos picantes e aromas mais ou menos delicados dependendo da sua origem. Este gengibre do Nepal é colhido manualmente na cordilheira do Mahabharat, a uma altitude de 2.000 m. É excepcional pela sua frescura na boca e pelos seus sabores doces e cítricos.
Ideal no puré de batata-doce, no camarão, com compota caseira, na salada de fruta fresca ou na frigideira de legumes no wok.
Esta planta tropical tem a forma de um tubérculo, pertence à mesma família botanica do cardamomo, cúrcuma e Kororima da Etiópia.
Originária da Índia, esta especiaria é amplamente utilizada na culinária crioula, asiática, africana e indiana.
Ingredientes:
Gengibre em Pó * Ingrediente de agricultura biológica
Conservação:
Conservar em local seco.
Origem:
França
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
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