Descrição do Produto
Esta baunilha destaca-se pelas suas notas quentes e amadeiradas, combinadas com delicadas nuances florais. Apresenta ainda notas de caramelo e chocolate, além de uma doçura subtil que envolve o paladar. As vagens de baunilha mexicanas são geralmente carnudas e suculentas, oferecendo uma textura aveludada e uma profundidade de sabor incomparável.
O aroma complexo desta baunilha faz lembrar um bourbon envelhecido. Combina na perfeição com um pudim, um creme brûlée, uma geleia caseira ou um molho cremoso. Divida a vagem ao meio para recuperar as preciosas sementes antes de as juntar ao creme, ao arroz doce caseiro, a uma sobremesa de chocolate, ao gelado caseiro, a arroz-doce ou a uma simples massa de panquecas.
Sugestão de Preparação:
Comece por achatar a vagem com as costas de uma faca. Depois, corte a vagem no sentido do comprimento, com a ponta de uma faca afiada. Raspe cuidadosamente as sementes de baunilha da vagem para as utilizar nas suas receitas. Não deite fora a vagem vazia! Infunda-a em leite ou natas e utilize-a nas suas sobremesas. A nossa dica: coloque a vagem de baunilha açucareiro para obter um açúcar baunilhado delicioso.
Utilização:
Infunda 2 vagens de baunilha Bourbon em leite ou açúcar para utilizar nas suas sobremesas. Também pode usar as suas preciosas sementes para dar sabor à manteiga e adoçar pratos de peixe e marisco.
Origem:
México
Distribuido por:
Socilink Lda
Rua Quinta dos Álamos n.º 3, 2625-577 Vialonga, PORTUGAL
Aviso sobre a nossa informação de produto:
Confirme sempre a informação no rótulo do artigo. Os produtos alimentares estão sujeitos a alterações constantes. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação de rotulagem que acompanha cada produto, nomeadamente a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como outras informações antes de o utilizar ou consumir.
