Pronto Fresco | Produtos Premium de Food Service

A Pronto Fresco é uma marca da Greci, é líder no sector de Food Service italiano e é reconhecida como uma marca de qualidade premium, apaixonada por produzir produtos de boa qualidade, feitos com as melhores matérias-primas.

Descubra:

• História
• Os Valores da Marca
  • Qualidade Italiana
  • Ligações com a Área Local
  • Respeito pelo Meio Ambiente

História

A Greci começou actividade em 1923 na zona rural de Parma, Itália, no coração do vale gastronómico italiano, a paixão pela terra e pelos seus produtos típicos, entre os quais o tomate, fex com que se expandisse rapidamente de uma empresa especializada no processamento de tomate para criar uma linha de produtos dedicada ao Food Service.

Em 1973 a vasta experiência da marca na produção e a paixão pela comida, aliada à busca constante pela alta qualidade, permitiram criar uma nova linha de produtos dedicada exclusivamente aos Profissionais da Restauração e Food Service: A Pronto Fresco.

Cada produto é pensado para ir ao encontro das necessidades específicas de diferentes profissionais, trazendo à mesa sabores genuínos e autênticos, desde as entradas às sobremesas. Desde então, desenvolveram uma gama de mais de 500 produtos, com soluções gastronómicas para facilitar o trabalho dos profissionais da restauração.

Em 2003, os produtos da Pronto Fresco são procurados por um número cada vez maior de profissionais de restaurantes, a marca decide abrir uma filial comercial na capital da cozinha francesa: Paris.

Em 2015, a Greci decide comprometer-se em fazer bons produtos, respeitando o sabor e a tradição italiana, mas também produtos equilibrados do ponto de vista nutricional que garantam a biodisponibilidade dos nutrientes.

Assim nasceu a nova marca “Pronto Fresco Cucina & Nutrizione”, que valoriza produtos com certificação nutricional garantida.

Os Valores da Marca

Qualidade Italiana

A Greci oferece qualidade totalmente transparente, graças a cadeias de tratamento curtas e contratos diretos com os agricultores. Os métodos de processamento são minuciosos, mas respeitosos, para garantir que os produtos não apenas ofereçam um sabor fantástico, mas também a aparência, cor e tamanho ideais. Esta é a qualidade que se comprometem a oferecer diariamente aos profissionais da restauração.

Ligações com a Área Local

A marca selecciona as áreas mais adequadas ao cultivo sempre com base na produção DOP (Denominação de Origem Protegida) e IGP (Indicação Geográfica Protegida). Para a Greci, os produtores são parceiros no verdadeiro sentido da palavra, com quem estabelecem relações próximas e duradouras. Partilham com eles escolhas, know-how e objectivos, contribuam para a introdução de tecnologias agrícolas inovadoras e estão activamente envolvidos na procura de novas variedades para melhorar constantemente a qualidade das matérias-primas.

Respeito pelo Meio Ambiente

Para a Greci, a qualidade também significa respeito pelas pessoas e pelo meio ambiente em que vivemos: estão envolvidos em projetos de pesquisa com a Universidade de Parma para a reutilização sustentável de recursos naturais e redução de resíduos, com foco na reciclagem de embalagens e na sustentabilidade do estanho das latas. Fizeram investimentos significativos para diminuir o consumo de água em mais de 20 milhões de litros.