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A Nevis é uma gama de Produtos Regionais Premium que resulta da seleção das melhores receitas, inovando na apresentação sem perder a tradição.

A sidra é uma bebida alcoólica preparada com sumo fermentado de maçã. Os seus maiores produtores são Inglaterra, Irlanda e França. É também bastante popular em Espanha, Alemanha, Suíça, Brasil, Áustria, África do Sul e Austrália.

O vinagre de malte é produzido com malte de cevada fermentada. Após a produção da cerveja, faz-se este vinagre que é muito popular na Inglaterra.

Uma culinária diversificada, vinda de muito longe, praticamente sem processos imigratórios relevantes, mas com personalidade e exuberância.

A pimenta preta é conhecida por ser a segunda especiaria mais usada no mundo. Contém um sabor forte e pungente que realça cada prato em que é temperado. A Pimenta Preta Tellicherry é uma das primeiras pimentas do mundo, é originária da região de Malabar, na costa oeste da Índia.

Os pistácios é uma pequena árvore originária da Ásia Central e Oriente Médio. É uma das mais antigas árvores de floração do mundo, que chegou aos EUA, no século XX.

Muesli é uma receita de origem suíça preparada com flocos de aveia, maçã, iogurte natural sem açúcar, leite ou leite vegetal sem açúcar ou água, uva-passa (opcional), avelãs ou amêndoas e mel (opcional).

A pimenta cubeba tem notas de sabores a menta fresca. É uma pimenta ideal para pratos doces e salgados. Descubra mais!

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Água tónica é um refrigerante que contém soda, açúcar e quinina. A água tónica é feita com um pó branco extraído da casca da árvore de cinchona (hidroclorato de quinina) que dá o gosto amargo ao produto.

O sushi evoluiu ao longo de vários séculos e tornou-se uma iguaria, que conquistou milhares de pessoas no mundo inteiro.

As conservas de peixe tornaram-se ainda mais populares em Portugal e são um símbolo emblemático da gastronomia nacional nos últimos anos.

A Socilink renovou a certificação das suas atividades enquanto distribuidor de produtos alimentares biológicos.

Além de ser o ingrediente ideal para diversas receitas, o tomate pode ser encontrado em diferentes apresentações. Neste artigo iremos descobrir diversos derivados do tomate.

As Trufas são um ingrediente para a maioria das pessoas, muitos não sabem realmente de onde vêm ou as variedades que existem. Descubra mais sobre um dos ingredientes mais raro e exclusivo do mundo.

O pimento guajillo é um pimento muito usado na culinária mexicana. É a forma seca da pimenta mirasol, oferece um sabor doce e picante suave-médio.

O vinagre é um condimento utilizado para adicionar sabor e preservar a comida desde a antiguidade. Existem inúmeros tipos de vinagre, geralmente nomeados pela substância utilizada como base. Há, também, vinagres aromatizados com ervas, flores ou frutas.

Chimichurri é um molho feito com uma combinação de ervas e especiarias usado principalmente para carne grelhada.

A mostarda de Meaux é localizada em Meaux, na França, os potes de cerâmica da marca são uma de suas características de imagem de marca, assim como a qualidade e intensidade da mostarda, feita com a mesma receita desde 1632 e servida aos próprios reis da França.

O foie gras é uma especialidade do sul de França apreciada em todo o mundo, sobretudo em ocasiões especiais como o Natal e Ano Novo.