MUESLI vs GRANOLA

A granola e o muesli são considerados alimentos da moda por serem constantemente recomendados a fazerem parte de uma alimentação saudável, equilibrada e variada.

Descubra:

• O que é Muesli?
• O que é Granola?
• Qual a Origem do Muesli?
• Mas qual é a Diferença entre Granola e Muesli?
• Benefícios do Consumo de Muesli
• Super-Muesli -Lizis

O que é Muesli?

O muesli é uma mistura de aveia, grãos de trigo/ arroz/ cevada/ centeio, frutos secos e fruta fresca. Ao contrário da granola, não tem gordura adicionada e os seus ingredientes não são tostadps, o que significa que são crus e soltos. É tradicionalmente servido com leite.

O que é Granola?

A granola é feita com aveia, frutos secos e sementes com adição de uma gordura e um adoçante (geralmente mel) e no final do preparado, vai ao forno para dourar. É isso que torna a granola doce e crocante. É servida principalmente como cobertura no iogurte.

Qual a Origem do Muesli?

Segundo relatos históricos, trata-se de uma receita originária da Suíça, no início do século XX. Registos apontam que foi o médico Maximilian Bircher-Benner o inventor do muesli, que servia aos pacientes no seu hospital.

Mas qual é a Diferença entre Granola e Muesli?

A granola é um mix de grãos, sementes e cereais, mas ela contém óleos e açúcares (mel, açúcar mascavo, xarope, etc.), na maioria dos casos. O muesli, por outro lado, é completamente natural, o que faz dele uma opção mais saudável e nutritiva que a granola.

Alguns ingredientes da granola também podem ser processados, o que não ocorre no muesli. O muesli é completamente cru, não recebe açúcares e nenhum aditivo de sabor que não seja as frutas e frutos secos (apesar de que alguns grãos e sementes são saborosos por si só).

O muesli também é uma opção menos calórica do que a granola. Na sua composição, há menos gordura e nenhum açúcar (excepto o das frutas).

Benefícios do Consumo de Muesli

Começar o dia com muesli pode ser uma boa opção. Fique a conhecer alguns benefícios importantes:

1) Rico em fibras: embora seja difícil estimar a quantidade exata de fibras devido às inúmeras combinações possíveis, é tipicamente rico em fibras e grãos integrais. Se os cereais tiverem aporte de fibra igual ou superior a 6g/100g é um bom indicador;

2) Fornece energia, tem benefícios cardiovasculares e ajuda a regular o trânsito intestinal;

3) Mais saudável que outras opções mais açucaradas: faça o seu próprio muesli e tenha uma refeição saudável e saborosa;

4) Sacia durante bastante tempo: as fibras e os grãos integrais saciam bastante;

5) Muito rico em vitaminas.

Super Muesli – Lizis

A nova gama da Lizis mantém-se fiel ás suas raízes, fornece um produto saudável e nutritivo.

Super Muesli Glow:

Ingredientes-chave: Figo, Maçã e Amêndoa

Glow contém uma gama de ingredientes cuidadosamente selecionados para um sabor inesquecível.

O Super Muesli Glow é uma mistura de aveia torrada, amêndoas, linhaça e quinoa, proporcionando uma libertação de carboidratos de libertação lenta, proteínas e fibras. Este é servido com maçã vermelha doce, figos e passas douradas.

O Super Muesli Glow é enriquecido com Vitamina B2 e selénio.

Super Muesli Focus:

Ingredientes principais: avelã, noz-pecã e maca

Criado para ajudar na concentração, Super Muesli Focus contém um trio de frutos secos, como nozes, amêndoas e avelãs. Estes são combinados com aveia torrada, maca em pó, sementes de cânhamo e romã para criar um cereal único e delicioso.

Os frutos Secos são conhecidas por conter uma poderosa combinação de ácidos gordos, como ómega-3, que são saudáveis ​​para o cérebro. São ricos em proteínas e fibras solúveis e insolúveis.

Super Muesli Boost:

Ingredientes principais: manga, mamão e açafrão

Concebido para apoiar o seu sistema imunológico, Super Muesli Boost apresenta uma mistura irresistível de aveia torrada e sementes com um toque tropical de manga, mamão, cenoura, coco e os benefícios inflamatórios da cúrcuma.

Além de fornecer um importante aumento de fibras, auxiliam na digestão e energia, e os carboidratos são de libertação lenta para manter o açúcar no sangue estabilizado, Super Muesli Boost é enriquecido com Vitamina C e B6.

Super Muesli Cleanse:

Ingredientes-chave: Cranberry, framboesa e cereja

O Super Muesli Cleanse com aveia torrada e flocos de cevada são acompanhados por cranberries, framboesas e cerejas. A mistura é fortificada com vitamina C e zinco, ajuda a neutralizar o excesso de radicais livres.

A aveia é rica em fibra solúvel, Beta-Glucano, que melhora a digestão, controla os níveis de açúcar no sangue e ajuda a diminuir os níveis de colesterol. Os flocos de cevada são nutricionalmente densos, contendo manganês, niacina, fósforo, magnésio e selénio que proporcionam uma série de benefícios ao organismo. A cevada também é rica em fibras, contribuindo para uma boa digestão e absorção de minerais.