Pasco

Uma gama de produtos frescos e naturais concebidos a partir das melhores especiarias do mundo

O negócio da Pasco começou em 1992 com quatro pastas de caril que forneciam ao seu restaurante local, alguns anos antes de fornecerem todo o país de Norte a Sul.

Em 1995, decidiram criar uma gama retail para que todos pudessem apreciar as alegrias da comida indiana autentica e mais importante, poder cozinha-la nas suas próprias casas. O problema era que tudo o que existia no mercado era produzido em massa e continha gorduras saturadas, aditivos, conservantes e eram demasiado aguados. A partir desse mesmo dia, traçaram a sua missão: criar sabores naturais e honestos.

Cinco anos depois e depois de bastante caril já preparado, a Pasco criou uma gama de molhos de culinária 100% livre de aditivos, conservantes e sem glúten. Porém, isso não chegou para a Pasco e decidiram começar a cultivar as suas próprias especiarias nas suas próprias quintas na Índia, trabalhando também em parceria com agricultores para que pudessem controlar as melhores especiarias desde o primeiro dia.

Apercebendo-se que a importação de materiais em bruto da Índia influencia uma grande parte da sua pegada de carbono, a Pasco passou a utilizar apenas transporte marítimo e não o aéreo. Passou também a utilizar alguns materiais que podem ser provenientes de Inglaterra, como iogurte e os vegetais.

A visão da Pasco é, atualmente, a de poder proporcionar aos seus clientes toda uma gama de produtos frescos e naturais concebidos a partir das melhores especiarias do mundo.