Noodles Udon com Frango
Um delicioso prato de noodles, mas um pouco picante, com frango e cogumelos, em menos de 30 minutos.
Ingredientes
-
350 gr de frango
-
4 cogumelos
-
3 cebolinhos
Molho
-
2 alhos picados
-
1 c. de sopa de gengibre (fresco ralado)
-
pimenta preta (a gosto)
Método de preparação
- Cozinhe o noodle udon e escorra bem e lave imediatamente com água fria. Deixe de lado.
- Faça o molho: Adicione todos os ingredientes do molho numa tigela e bata até ficar homogéneo.
- Refogue os ingredientes: Aqueça o azeite numa frigideira grande ou wok. Adicione os pedaços de frango e cozinhe até que o frango não esteja mais rosado e comece a dourar levemente. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais alguns minutos até que os cogumelos comecem a dourar.
- Finalize o prato: Adicione o noodle udon e o molho preparado ao wok, misture tudo bem e cozinhe até que o noodle esteja bem aquecido. Decore com cebolinho e sirva quente.
As Novidades do seu Mundo de Sabores
As Novidades do seu Mundo de Sabores descrição
Receitas em destaque
