Tarte de Meloa com Iogurte Grego
Adora sobremesas frescas mas está sem ideias para receitas? Então veja esta com atenção. Uma Tarte de meloa com iogurte grego. Está pronta em 60 minutos e é uma receita fácil de preparar. Temos a certeza que todos vão adorar.
Ingredientes
Para a Base
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70 g de manteiga derretida
Para o Recheio
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1 meloa grande
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500 g de iogurte grego natural
-
100 de leite
-
1/4 chávena (chá) de água
-
1 folha de gelatina
Método de preparação
- 1 meloa grande 500 g de iogurte grego natural 150 ml de mel 100 ml de leite 1/4 de chávena (chá) de água 1 folha de gelatina
- Prepare a base: coloque os ingredientes indicados numa picadora ou robot de cozinha e ligue-a até ficar bem misturado.
- Espalhe o preparado no fundo de uma tarteira, pressionando com os dedos, e reserve no frigorífico.
- Prepare o recheio: demolhe a gelatina em água fria, durante alguns minutos, e depois derreta-a no micro-ondas, sem deixar ferver.
- À parte, bata, com uma vara de arames, o iogurte com o leite e o mel, depois acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
- Descasque a meloa de sementes, limpe-a, retire bolinhas da polpa, auxiliando-se de uma colher parisiense, e disponha algumas na tarteira, sobre a base de bolacha.
- Deite cuidadosamente o creme por cima da fruta e termine com a restante meloa. Leve ao frio durante, pelo menos, 4 horas.
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